Les bienfaits de manger du chocolat noir le soir pour dormir, favorise le sommeil

Peut-on vraiment croquer un carré de chocolat noir avant de dormir sans culpabiliser ? Si le chocolat a la réputation d'être réconfortant, on l'accuse aussi parfois de perturber le sommeil. Pourtant, certaines variétés, comme le chocolat noir, pourraient bien cacher un atout insoupçonné pour passer une nuit plus paisible. Pourvu de magnésium, d'antioxydants et même de tryptophane, ce petit plaisir du soir ne serait pas si mauvais… à condition de bien le choisir et de savoir quand le savourer. Alors, faut-il dire oui ou non au chocolat avant de dormir ? 

• Est-il bon de manger du chocolat avant de dormir ?
• Combien de temps dois-je attendre pour dormir après avoir mangé du chocolat ?
• Quel est le meilleur moment pour manger du chocolat ?
• Le chocolat est-il excitant ?
• Est-il bon de manger du chocolat tous les jours ?
• Quel aliment ne pas manger avant de dormir ?
  
  

On a mené l'enquête, entre mythes, bienfaits et conseils pour dormir sur ses deux oreilles… avec ou sans tablette sur la table de nuit. 

Est-il bon de manger du chocolat avant de dormir ?

Tout dépend du type de chocolat… et du moment où vous le dégustez. Le chocolat noir peut favoriser le sommeil, car il est doté de magnésium et de tryptophane, parfait pour la détente en fin de journée. Ces deux éléments sont connus pour contribuer à la régulation du sommeil en aidant le corps à produire de la mélatonine, l’hormone du sommeil. Mais attention : tous les chocolats ne se valent pas. Les variétés au lait ou très sucrées contiennent souvent plus de sucre et de graisses, ce qui peut perturber la digestion et retarder l'endormissement. De plus, le chocolat contient naturellement de la théobromine et parfois un peu de caféine, deux substances légèrement stimulantes.

Un petit carré de chocolat noir riche en cacao (au moins 70%), consommé avec modération (2 carrés max) et pas trop tard dans la soirée, peut s'intégrer à une routine détente… sans compromettre votre nuit.

Combien de temps dois-je attendre pour dormir après avoir mangé du chocolat ?

Pour éviter que la digestion ne vienne perturber le sommeil et de profiter des bienfaits du chocolat noir le soir, il est recommandé de laisser passer au moins 1h30 à 2 heures entre la consommation de chocolat et le moment du coucher. Cela permet à votre estomac de faire son travail sans déranger Morphée.

En effet, même si le chocolat noir peut avoir des vertus relaxantes, il reste un aliment riche, souvent gras et légèrement stimulant. Le consommer juste avant de se glisser sous la couette pourrait donc retarder l'endormissement ou provoquer des micro-réveils pendant la nuit.

Petit conseil du Panda : savourez votre carré de chocolat en fin de dîner, ou au plus tard pendant votre moment cocooning du soir, devant votre série ou votre moment lecture par exemple, histoire que votre corps ait le temps de dire merci avant de passer en mode sommeil profond. Si vous souhaitez un coup de pouce pour réduire les insomnies, notre huile CBD CBN et mélatonine est parfaite.

Quel est le meilleur moment pour manger du chocolat ?

Tout est une question de timing (et de plaisir, bien sûr). Si vous souhaitez profiter des bienfaits du chocolat noir sans nuire à votre sommeil, le meilleur moment pour le consommer se situe en fin d’après-midi ou en début de soirée.

Pourquoi ? Parce que c'est à ce moment-là que votre corps peut bénéficier de ses effets relaxants (merci le magnésium et le tryptophane), tout en ayant le temps de digérer avant le coucher. Cela vous laisse une belle fenêtre de douceur sans empiéter sur la qualité de votre nuit.

En revanche, le chocolat au petit-déjeuner ou au déjeuner peut aussi être une bonne idée si vous avez besoin d'un petit coup de boost dans la journée. Mais pour le soir, il est préférable de miser sur une version riche en cacao, pauvre en sucre… et savourée avec modération.

Le chocolat est-il excitant ?

C'est une question qu'on entend souvent, surtout quand le carré du soir devient un rituel. Et la réponse est… oui, mais tout dépend de la quantité et du type de chocolat.

Le chocolat contient naturellement de la théobromine, une substance stimulante cousine de la caféine. Elle agit plus doucement, mais peut tout de même augmenter la fréquence cardiaque ou retarder l'endormissement chez les personnes sensibles. On y trouve aussi un peu de caféine, surtout dans les chocolats très riches en cacao (plus de 85%).

Cela dit, les doses restent faibles par rapport à une tasse de café. Un ou deux carrés de chocolat noir en début de soirée ne devraient pas chambouler votre nuit, surtout si vous n’y êtes pas particulièrement réactif(ve).

Mais si vous avez un sommeil fragile, éviter d'en consommer après 20h. Et pour les plus sensibles, le chocolat au lait ou blanc, souvent plus sucrés et moins concentrés en cacao, peuvent être encore plus perturbants à cause de leur impact sur la glycémie. Bref, le chocolat peut être légèrement excitant, mais il ne joue pas dans la même cour qu’un espresso.

Est-il bon de manger du chocolat tous les jours ?

Bonne nouvelle pour les gourmands : oui, le chocolat noir peut s'inviter chaque jour au menu, à condition de rester raisonnable sur la quantité… et de bien choisir sa tablette.

Riche en antioxydants, en magnésium et en flavonoïdes, le chocolat noir (avec au moins 70 % de cacao) peut avoir des effets positifs sur l'humeur, le stress et même la santé cardiovasculaire. Un à deux carrés par jour suffisent pour en ressentir les bienfaits sans surcharger l'organisme en sucre ou en graisses. En revanche, les chocolats au lait ou fourrés sont plus sucrés, souvent moins riches en cacao, et donc moins intéressants sur le plan nutritionnel. Ils peuvent aussi favoriser les fringales ou les troubles du sommeil s'ils sont consommés trop tard ou en trop grande quantité.

Quel aliment ne pas manger avant de dormir ?

Avant d'aller se coucher, certains aliments méritent d'être évités… surtout si l’on tient à passer une nuit paisible. En tête de liste :

- Les plats riches et gras (comme les fritures ou les sauces lourdes) : ils ralentissent la digestion et peuvent provoquer des réveils nocturnes

- Les aliments très sucrés (bonbons, gâteaux, sodas) : ils font grimper la glycémie et peuvent dérégler l’endormissement

- La charcuterie et les fromages affinés, riches en tyramine, une molécule qui stimule l’éveil

- Le café, le thé, les boissons énergisantes… mais aussi certains desserts au chocolat très riches en cacao

- Les épices fortes : elles échauffent l’organisme et peuvent provoquer des troubles digestifs

Pour bien dormir, il faut privilégier une alimentation légère, réconfortante et pauvre en excitants. Un repas équilibré, suivi d’une petite infusion, d'une délicieuse pastille CBD cassis et pourquoi pas d’un carré de chocolat noir au bon moment, peut devenir un vrai rituel de sommeil.

Quel aliment pour bien dormir ?

Certains aliments sont de véritables alliés pour le sommeil, grâce à leurs apports en tryptophane, magnésium, calcium ou encore vitamines B. Ces nutriments participent à la production de sérotonine et de mélatonine, deux hormones clés du repos.

Parmi les meilleurs aliments pour bien dormir :

- Le lait chaud (ou végétal enrichi) : riche en tryptophane, il aide à l’endormissement. Rien de tel qu'un bon chocolat chaud pour le sommeil !

- La banane : source naturelle de magnésium et de potassium, elle détend les muscles.

- Le riz complet : glucides complexes + tryptophane = combo parfait pour une soirée paisible.

- Les fruits à coques (noix, amandes) : riches en magnésium et en bons acides gras.

- Les légumes verts (épinards, brocolis) : pour le magnésium et la digestion légère.

- Une cuillère de miel : elle favorise le passage du tryptophane dans le cerveau.

- Et bien sûr, le chocolat noir, à condition de bien le choisir et de le consommer au bon moment.

Ces aliments peuvent s’intégrer dans un dîner équilibré ou une collation légère du soir. Et avec une bonne routine, ils deviennent des partenaires discrets… mais efficaces, pour glisser doucement vers le sommeil.